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剁磨是什么意思

来源:瑞奇养生


意思是用刀向下砍有摩擦的地方。

剁的基本含义为用刀向下砍,如剁肉引申含义为用力向下踏,如剁搭。在日常使用中,剁常作动词,如剁肉馅。

“磨”的基本含义为摩擦,如磨刀、磨墨引申含义为阻碍,困难,如磨难、好事多磨。在日常使用中,“磨”也常做动词,表示研讨观摩,如磨切。

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