1、西湖龙井。西湖龙井是一种炒青绿茶，以中国杭州西湖龙井茶区命名。杭州产茶历史悠久，龙井茶最早产于宋代，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载。
2、黄山毛峰。黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山一带，故得此名。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。到了明代隆庆时期，黄山茶已经非常有名。
3、洞庭碧螺春。碧螺春产于江苏省吴县太湖的洞庭山，故又称“洞庭碧螺春”。碧螺春创建于明朝，至今已有一千多年的历史，还有“工夫茶”、“新血茶”之称。
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