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营运经理的主要职责 篇5

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  全面负责营运管理工作,完成总部和公司领导交付的各项具体工作;

  -兼任前线所有岗位工作;

  -向副总经理沟通汇报,提出解决方案,执行工作要求。

  -检查标准,check point

  规范、整洁、细致、客需要

  -负责酒店的人事、制度、工作流程的建设、管理、评核;

  -督导检查酒店日常营运、服务质量、仪容仪表、工作方式等,达到酒店要求水准;

  -协助总经理制定并完成营运计划;

  -根据总部战略计划和年度目标,分解落实,确保达成;

  -督导分管部门加强工作量化和数字化管理,提高效率;

  -谈判供应商,保证高质低价和及时供应;

  -协助总经理,执行筹建工作;

  -协调总部和公司各部门,达成工作目标;

  对酒店整体的营运管理负责;

  - 对下属各部门工作的完成情况负责

  - 对餐饮菜品质量,客房规范服务负责;

  - 对下属各部门因工作给酒店造成的影响负责;

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