全面负责营运管理工作,完成总部和公司领导交付的各项具体工作;
-兼任前线所有岗位工作;
-向副总经理沟通汇报,提出解决方案,执行工作要求。
-检查标准,check point
规范、整洁、细致、客需要
-负责酒店的人事、制度、工作流程的建设、管理、评核;
-督导检查酒店日常营运、服务质量、仪容仪表、工作方式等,达到酒店要求水准;
-协助总经理制定并完成营运计划;
-根据总部战略计划和年度目标,分解落实,确保达成;
-督导分管部门加强工作量化和数字化管理,提高效率;
-谈判供应商,保证高质低价和及时供应;
-协助总经理,执行筹建工作;
-协调总部和公司各部门,达成工作目标;
对酒店整体的营运管理负责;
- 对下属各部门工作的完成情况负责
- 对餐饮菜品质量,客房规范服务负责;
- 对下属各部门因工作给酒店造成的影响负责;
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